GOLD für LOIDL

Bei der diesjährigen DLG Prämierung wurden alle eingesendeten LOIDL Produkte ausgezeichnet.

Wir freuen uns sehr, dass folgende LOIDL Spezialitäten die GOLDENE DLG Medaille gewonnen haben:

  • Haus-Salami 400g 
  • Haus-Salami 75g 
  • Lachsschinken 75g
  • Mini Salamis Klassik 85g
  • Mini Salamis Parmesan  85g
  • Mini Salamis Chili 85g
  • Salami im grünen Pfeffer Mantel - Feinkost
  • Käswurst im Pfeffermantel - Feinkost
  • Kantwurst – Feinkost

FÜR JEDEN GESCHMACK

MINI-Salamis Klassik

Einige Wochen reifen die MINI-Salamis unter der strengen Aufsicht des Salamimeisters heran. Auf die Naturreifung dieser Delikatessen wird besonders Wert gelegt. Eine feine Schicht aus Edelschimmel umhüllt diese Köstlichkeiten und verleiht dem Produkt den feinen Geschmack. Eine wahre Gaumenfreude für viele Anlässe!

Salami im Kürbiskern-Mantel

Für die Kunst der Salamierzeugung ist neben der Auswahl von Fleisch, Speck und Gewürzen vor allem die Sorgfalt und der Erfahrung des Salamimeisters bei der Reifung dieser Edelwurst entscheidend. Diese Spezialität aus bestem Schweinefleisch wird in einem streng kontrollierten Reifeprozess hergestellt. Ein Mantel aus steirischen Kürbiskernen umhüllt die Salami und verleiht dieser Köstlichkeit ihren besonderen Geschmack.

Ummantelte Spezialitäten

Die ummantelten Rohwürste von LOIDL sind traditionell auf Buchenholz gereift. Verschiedene Rohwürste werden sorgfältig von Hand mit Gewürzen und Kräutern umhüllt, wodurch eine große Vielfalt entsteht. Für jeden Gaumen und für jeden Anlass das richtige.